Panettone cu fistic

Cu un aluat moale dospit un timp indelungat, o crema delcioasa de fistic in interior, panettone artizanal este  realizat în două versiuni: fie cu o glazură simplă, fie umplută cu o cremă gustoasă de fistic.

Ingrediente : Făină de grâu, pastă de fistic și zahăr 12,4% (50% fistic, zahăr), unt, gălbenuș de ou, zahăr, cremă de fistic 2% [40% fistic, uleiuri și grăsimi vegetale nehidrogenate (ulei de floarea soarelui, ulei de cocos, unt de cacao), zahăr, lapte praf degresat, emulgator: lecitină de floarea soarelui, antioxidant: acid ascorbic, conservant: sorbat de potasiu, aromă (vanilină), colorant alimentar: clorofilă de cupru și curcumină], drojdie naturală, acoperire cu ciocolată albă 6% (zahăr, unt de cacao, lapte praf, praf de zer, emulgator: lecitină de soia, extract de vanilie) și boabe de fistic 1%, miere, zahăr inversat, sare, arome.

Poate conține urme de alte nuci. Ingredientele evidențiate pot provoca reacții alergice la persoanele alergice sau intolerante. Nu conține stafide și citrice confiate.

***